Кухня мира
Кухня мира
Блюда, вкусы и гастрономические ассоциации стран: гастрономические идеи для путешествий и переходы к выбранным направлениям.
Каталог блюд
Найдено 550
Блюда импортируются из TheMealDB и сохраняются в локальную базу JetLags.
Кухонь: 37
Блюд: 550
Перец падрон
Традиционная испанская закуска из мелкого зелёного перца падрон, обжаренного в оливковом масле до появления пузырей и лёгкого обугливания. Посыпается морской солью и под…
Оливковое масло
Перец падрон
Паэлья
Паэлья — знаменитое испанское блюдо из риса с морепродуктами, родом из Валенсии. Насыщенный вкус шафрана, чеснока и хоризо в сочетании с креветками, мидиями и кальмарами…
Масло оливковое
Креветки тигровые сырые
Петрушка
Херес сухой
Хек на сковороде с белой фасолью и чоризо
Это сытное и ароматное блюдо испанской кухни, где нежное филе хека обжаривается до хрустящей корочки и подаётся на подушке из белой фасоли в насыщенном бульоне с чоризо.…
Сушёная белая фасоль
Чеснок
Лавровый лист
Тимьян
Пататас бравас
Пататас бравас — классическая испанская закуска из хрустящего картофеля под острым томатным соусом. Это блюдо, которое подают в тапас-барах по всей Испании, особенно поп…
Оливковое масло
Лук репчатый
Чеснок
Помидоры консервированные
Писто кон уэвос
Писто кон уэвос — традиционное испанское рагу из овощей с яйцами, которое часто подают на завтрак или лёгкий ужин. Блюдо родом из Ла-Манчи, сочетает нежные тушёные овощи…
Оливковое масло
Лук
Чеснок
Смесь перцев
Полло эн пепитория
Полло эн пепитория — классическое испанское тушеное блюдо из курицы в густом соусе с шафраном, миндалем и хересом. Аромат специй и нежная текстура покоряют с первого уку…
Шафран
Оливковое масло Extra Virgin
Чеснок
Миндаль
Креветки с соусом Ромеско
Традиционное испанское блюдо из морепродуктов с насыщенным соусом Ромеско. Соус готовят из запечённых перцев, чеснока, орехов и хлеба, что придаёт ему нежный ореховый вк…
Красный сладкий перец
Зубчик чеснока
Красный стручковый перец чили
Помидор
Быстрый гаспачо
Быстрый гаспачо — классический испанский холодный суп, который готовится за считанные минуты. Освежающий вкус томатов и сладкого перца с ноткой острого чили идеален для…
Пассата
Красный перец
Красный перец чили
Чеснок
Паэлья с запечённым фенхелем и баклажанами
Это испанское веганское блюдо удивляет насыщенным вкусом запечённых овощей и ароматом шафрана. Паэлья с фенхелем и баклажанами — отличный вариант для туристов, желающих…
Маленькие баклажаны
Фенхель
Красный перец
Цукини
Тортилья с солёной треской
Традиционная испанская тортилья с солёной треской — сытное и ароматное блюдо из категории морепродуктов. Нежная треска в сочетании с картофелем и луком создаёт гармоничн…
Оливковое масло
Лук
Картофель
Чеснок
Фидеуа с морепродуктами
Фидеуа — традиционное испанское блюдо из региона Валенсия, напоминающее паэлью, но приготовленное из вермишели вместо риса. Богатый вкус морепродуктов, шафрана и паприки…
мидии
креветки
шафран
вермишель
Рис с морепродуктами
Это традиционное испанское блюдо из риса с морепродуктами покорит вас насыщенным вкусом и ароматом. Сочетание хоризо, куркумы и свежих морепродуктов создаёт неповторимый…
Оливковое масло
Лук-порей
Чоризо
Куркума