Кухня мира
Кухня мира
Блюда, вкусы и гастрономические ассоциации стран: гастрономические идеи для путешествий и переходы к выбранным направлениям.
Каталог блюд
Найдено 550
Блюда импортируются из TheMealDB и сохраняются в локальную базу JetLags.
Кухонь: 37
Блюд: 550
Том кха гай
Том кха гай — знаменитый тайский суп на кокосовом молоке с курицей. Его кисло-острый вкус с нотками лемонграсса и галангала идеально освежает в жаркий день. Попробуйте э…
Куриный бульон
Кокосовое молоко
Паста галангала
Стебли лемонграсса
Том Ям с креветками (кисло-острый суп)
Том Ям с креветками — знаменитый тайский кисло-острый суп, любимый туристами и местными жителями. Освежающий и пряный, он идеально подходит для жаркого климата Таиланда.…
Куриный бульон
Лемонграсс
Галангал
Кинза (корни и листья)
Том Ям с креветками
Том Ям — знаменитый тайский острый суп с креветками, покоривший мир своим ярким кисло-острым вкусом и ароматом лемонграсса и галангала. Это блюдо обязательно стоит попро…
Лук
Помидоры
Красный перец чили
Галангал (калган)
Гориба с кешью
Гориба — традиционное тунисское печенье, которое часто подают с мятным чаем. Эти нежные рассыпчатые шарики с кешью и апельсиновой водой тают во рту. Отличный сувенир или…
Кешью
Сахарная пудра
Яичные желтки
Апельсиновая вода
Шакшука
Шакшука — традиционное тунисское блюдо из яиц, тушёных в пряном томатном соусе с болгарским перцем. Оно славится ярким вкусом с нотками кумина и паприки, а также сытност…
Помидоры
Оливковое масло
Лук репчатый
Красный сладкий перец
Кафтеджи
Кафтеджи — традиционное тунисское вегетарианское блюдо из жареных овощей и яиц, приправленное ароматной смесью рас-эль-ханут. Это сытное и бюджетное уличное блюдо часто…
Картофель
Оливковое масло
Зеленый перец
Лук
Келея Заара
Келея Заара — традиционное тунисское блюдо из баранины с шафраном и лимоном. Это сытное и ароматное кушанье часто подают на праздники, оно отличается нежным мясом и пика…
Оливковое масло
Баранина
Шафран
Лук
Суп Леблеби
Суп Леблеби — традиционное тунисское блюдо из нута с насыщенным пряным вкусом. Это сытный и согревающий суп, который часто подают на завтрак или как уличную еду. Благода…
Оливковое масло
Лук репчатый
Нут
Овощной бульон
Брикс с тунцом и яйцом
Брикс — традиционное тунисское уличное блюдо из хрустящего теста фило с начинкой из тунца, яиц и шпината. Эти треугольные пирожки подаются с томатным салатом и абрикосов…
Оливковое масло
Зеленый лук
Шпинат
Тесто фило
Тунисский суп с бараниной
Это традиционный тунисский суп на основе фарша из баранины с нутом и макаронами. Пряный вкус хариссы и тмина делает блюдо согревающим и ароматным. Отличный способ познак…
Фарш из баранины
Чеснок
Лук репчатый
Шпинат
Тунисский апельсиновый торт
Тунисский апельсиновый торт — традиционный десерт, популярный в Северной Африке. Благодаря оливковому маслу и цедре апельсина, он имеет нежный цитрусовый аромат и сочную…
Апельсин
Сахар
Оливковое масло
Мука
Адана кебаб
Адана кебаб — традиционное турецкое блюдо из рубленой баранины с пряностями, названное в честь города Адана. Острые нотки красного перца и паприки придают ему характерны…
Перец романо
Бараний фарш
Красная перечная паста
Пул бибер