Кухня мира
Кухня мира
Блюда, вкусы и гастрономические ассоциации стран: гастрономические идеи для путешествий и переходы к выбранным направлениям.
Каталог блюд
Найдено 550
Блюда импортируются из TheMealDB и сохраняются в локальную базу JetLags.
Кухонь: 37
Блюд: 550
Алжирский жареный цыпленок (Poulet Roti à l'Algérienne)
Это блюдо алжирской кухни представляет собой сочного цыпленка, запеченного в пряном маринаде из оливкового масла, бальзамического уксуса, дижонской горчицы и жгучего кай…
Вода
Лук репчатый
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Тажин из курицы с морковью и бататом
Традиционное алжирское блюдо, приготовленное в тажине. Нежная курица тушится со сладким картофелем (бататом), морковью и пряностями, а сухофрукты добавляют приятную слад…
Лук
Сельдерей
Кинза
Петрушка
Альфахорес
Альфахорес — популярное аргентинское печенье-сэндвич с начинкой из дульсе де лече. Это нежное и сладкое лакомство можно попробовать на улицах Буэнос-Айреса и по всей Арг…
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Сахар
Асадо
Асадо — традиционное аргентинское барбекю, которое готовят на открытом огне. Это не просто еда, а целый ритуал, объединяющий друзей и семью. Мясо, запечённое на углях, о…
Смесь говяжьих отрубов
Чоризо
Морсилья (кровяная колбаса)
Соль
Карбонада Криолья
Карбонада Криолья — традиционное аргентинское рагу из говядины с тыквой и курагой. Это сытное и ароматное блюдо отражает кулинарные традиции южноамериканских гаучо. Пода…
Говядина
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Чорипан
Чорипан — популярный аргентинский стритфуд, представляющий собой бутерброд с жареной колбасой чоризо и соусом чимичурри. Это сочное и ароматное блюдо идеально подходит д…
Чоризо
Хрустящая булочка
Соус чимичурри
Дульсе де Лече
Дульсе де Лече — традиционный аргентинский десерт, представляющий собой карамелизированное сгущённое молоко. Сладкий, тягучий, с насыщенным молочным вкусом — его часто п…
Молоко
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Эмпанадас
Эмпанадас — традиционные аргентинские пирожки с разнообразными начинками, которые можно встретить на улицах, в кафе и дома. Эта версия с говядиной, оливками и яйцом отли…
Мука пшеничная
Сливочное масло
Вода
Соль
Фаина
Фаина — традиционный аргентинский пирог из нутовой муки, напоминающий итальянскую фокаччу. Популярная уличная еда в Буэнос-Айресе, часто подаётся к пицце. Хрустящая коро…
Нутовая мука
Вода
Оливковое масло
Соль
Локро
Локро — традиционный аргентинский густой суп-рагу из кукурузы, бобов и мяса. Это сытное и согревающее блюдо с богатым вкусом, популярное в холодное время года и на нацио…
Сушёная белая кукуруза
Сушёная белая фасоль
Тыква
Картофель
Матамбре а ля Пицца
Матамбре а ля Пицца — аргентинское блюдо из говяжьего фланк-стейка, запечённого с томатным соусом, моцареллой, орегано и оливками. Оно сочетает сочность мяса с пикантным…
Говяжий фланк-стейк
Томатный соус
Моцарелла
Орегано
Миланеса
Миланеса — популярное аргентинское блюдо из говядины, напоминающее шницель. Нежное мясо в хрустящей панировке с зеленью и чесноком подаётся с ломтиками лимона. Обязатель…
Говяжья отбивная
Яйцо
Панировочные сухари
Петрушка