Кухня мира

Кухня мира

Блюда, вкусы и гастрономические ассоциации стран: гастрономические идеи для путешествий и переходы к выбранным направлениям.

Сбросить
Каталог блюд

Найдено 550

Блюда импортируются из TheMealDB и сохраняются в локальную базу JetLags.

Кухонь: 37 Блюд: 550
Великобритания Говядина

Говяжье рагу с клецками

Говяжье рагу с клецками — классическое британское блюдо, которое согревает в холодные дни. Нежное мясо, тушеное в красном вине с корнеплодами, и воздушные клецки из тест…

Оливковое масло Сливочное масло Говядина Мука
Великобритания Говядина

Воскресный ростбиф (Beef Sunday Roast)

Традиционный британский воскресный обед, который подают в Великобритании каждое воскресенье. Блюдо состоит из запеченной говядины, картофеля, овощей и воздушных йоркширс…

Говядина Брокколи Картофель Морковь
Великобритания Говядина

Говядина Веллингтон

Говядина Веллингтон — классическое британское блюдо, которое часто подают в ресторанах Лондона. Это говяжья вырезка, обмазанная горчицей и грибным паштетом, завёрнутая в…

грибы английская горчица оливковое масло говяжья вырезка
Великобритания Десерт

Ежевичный фул (Blackberry Fool)

Блэкберри фул — традиционный британский летний десерт из ежевики с воздушными сливками и йогуртом. Нежный, слегка кисловатый вкус ягод идеально дополняется хрустящим оре…

Фундук Сливочное масло Мелкий сахар Лимон
Великобритания Десерт

Брэд энд баттер пудинг

Брэд энд баттер пудинг — классический британский десерт, который подают в пабах и кафе по всей Великобритании. Это нежный заварной пудинг из хлеба с маслом, изюмом и аро…

сливочное масло хлеб изюм (султана) корица
Великобритания Суп

Суп из брокколи с сыром Стилтон

Классический британский суп с насыщенным сливочным вкусом и пикантной ноткой голубого сыра Стилтон. Это блюдо часто подают в пабах и ресторанах Великобритании как сытное…

Масло рапсовое Лук репчатый Сельдерей Лук-порей
Великобритания Свинина

Бабл энд Сквик

Традиционное британское блюдо из обжаренных остатков овощей, обычно подаваемое на завтрак или ужин. Название происходит от звука, который издаёт смесь при жарке. Это сыт…

Сливочное масло Бекон Лук репчатый Чеснок
Великобритания Десерт

Морковный торт

Морковный торт — классический британский десерт, покоривший весь мир. Нежный, ароматный, с кремовой глазурью из сливочного сыра и грецкими орехами, он идеально подходит…

Растительное масло Пшеничная мука Сода пищевая Сахар
Великобритания Десерт

Булочки Челси

Булочки Челси — это классический британский десерт, известный с XVIII века. Нежное дрожжевое тесто с начинкой из коричневого сахара, корицы и сухофруктов, покрытое сладк…

Мука пшеничная Соль Дрожжи Молоко
Великобритания Британская кухня

Куриное горячее с грибами

Это сытное и уютное блюдо — классика британской домашней кухни. Нежная курица с грибами в сливочном соусе, запечённая под хрустящей золотистой корочкой из картофеля. В В…

Сливочное масло Лук Грибы Мука пшеничная
Великобритания Курица

Пирог с курицей, ветчиной и луком-пореем

Традиционный британский пирог с сочной начинкой из курицы, ветчины и лука-порея в нежном сливочном соусе под хрустящей золотистой корочкой. Это блюдо — настоящий символ…

Куриный бульон Куриная грудка Сливочное масло Лук-порей
Великобритания Десерт

Шоколадно-авокадовый мусс

Этот нежный и полезный десерт родом из Великобритании — идеальное сочетание вкуса шоколада и кремовой текстуры авокадо. Блюдо часто готовят поклонники здорового питания,…

Банан Какао-порошок Авокадо Мёд
Подписка

Подпишитесь на идеи маршрутов, гастрономические подборки и новые гиды

Иногда одно письмо с удачной подборкой направлений экономит часы поиска перед поездкой.