Кухня мира
Кухня мира
Блюда, вкусы и гастрономические ассоциации стран: гастрономические идеи для путешествий и переходы к выбранным направлениям.
Каталог блюд
Найдено 550
Блюда импортируются из TheMealDB и сохраняются в локальную базу JetLags.
Кухонь: 37
Блюд: 550
Оливье (салат по-русски)
Оливье — знаменитый русский салат, неизменный атрибут новогоднего стола. Нежное сочетание отварных овощей, яиц, докторской колбасы и майонеза покоряет с первой ложки. По…
Картофель
Морковь
Соль
Белый винный уксус
Клубника Романов
Клубника Романов — изысканный русский десерт, который подавали к императорскому столу. Свежая клубника маринуется в апельсиновом ликере и подаётся с воздушными сливками.…
Клубника
Сахар
Гранд Марнье
Сливки
Куриная шаурма с домашним чесночно-травяным йогуртовым соусом
Куриная шаурма — популярное уличное блюдо Саудовской Аравии. Нежное маринованное мясо с пряностями подается с хрустящими овощами и домашним йогуртовым соусом. Идеально д…
Куриная грудка
Чеснок (для маринада)
Молотый кориандр
Молотый кумин
Кабса
Кабса — традиционное саудовское блюдо из риса с курицей и овощами. Ароматный рис с нотками куркумы и сладостью изюма покорит любителей восточной кухни. Попробуйте это бл…
Курица
Рис
Зеленый перец
Красный перец
Кунафа
Кунафа — знаменитый восточный десерт родом из Саудовской Аравии. Тонкое хрустящее тесто, нежная сырная начинка и ароматный сироп с розовой водой создают неповторимый вку…
Тесто кунафа
Сливочное масло
Жёлтый пищевой краситель
Моцарелла
Мамуль (праздничное печенье)
Мамуль — традиционное саудовское печенье с финиковой начинкой, которое готовят на праздник Ид. Оно отличается нежным песочным тестом и сладкой ароматной начинкой. Это бл…
Пшеничная мука
Манка
Подсолнечное масло
Сливочное масло (несолёное)
Мутаббак
Мутаббак — популярное блюдо уличной еды в Саудовской Аравии, представляющее собой жареный пирожок из тонкого слоёного теста с пряной мясной начинкой. Его часто подают во…
фарш (говяжий или бараний)
чеснок, измельчённый
имбирь, измельчённый
яйцо
Фисташковый кунафа-шоколадный торт и капкейки
Этот роскошный десерт родом из Саудовской Аравии сочетает в себе нежный шоколадный бисквит, хрустящий слой кунафа с фисташковой пастой и шелковистый ганаш. Блюдо идеальн…
Белый шоколад
Несолёные фисташки
Сгущённое молоко
Молоко
Шакшука
Шакшука — традиционное ближневосточное блюдо из Саудовской Аравии, представляющее собой яйца, запечённые в пряном томатном соусе. Сочетание нежных яиц, ароматного чеснок…
Помидоры
Оливковое масло первого отжима
Яйца
Чеснок
Шакшука с сыром фета
Шакшука — популярное блюдо ближневосточной кухни, особенно распространенное в Саудовской Аравии. Это яйца, запеченные в ароматном томатном соусе с овощами и специями, с…
Яйца
Томатный соус
Оливковое масло
Лук-шалот
Хлеб для шаурмы
Традиционный саудовский хлеб, который подают к шаурме. Мягкий, с пузырьками и кармашком внутри — идеально для сочного мяса и овощей. Попробуйте его на уличных рынках Эр-…
Мука
Соль
Сахар
Разрыхлитель
Шаурма из говяжьей лопатки
Шаурма из говяжьей лопатки — популярное блюдо уличной еды Саудовской Аравии. Сочное пряное мясо, томлёное в ароматных специях, заворачивают в лаваш с чесночным соусом. Э…
Говяжья лопатка
Говяжий бульон
Лимонный сок
Молотый кумин (зира)