Кухня мира
Кухня мира
Блюда, вкусы и гастрономические ассоциации стран: гастрономические идеи для путешествий и переходы к выбранным направлениям.
Каталог блюд
Найдено 550
Блюда импортируются из TheMealDB и сохраняются в локальную базу JetLags.
Кухонь: 37
Блюд: 550
Шакшука вегетарианская
Шакшука — популярное блюдо саудовской кухни, идеальное для сытного завтрака. Это томатный соус с пряностями и яйцами, приготовленными прямо в нём. Блюдо покоряет ярким в…
Лук красный
Перец красный
Помидоры
Кумин
Йеменская Лахса (Элитная шакшука)
Йеменская лахса — это сытный завтрак, популярный в Саудовской Аравии и других странах Ближнего Востока. Блюдо напоминает шакшуку, но отличается добавлением жидкого сыра,…
Яйца
Лук
Помидор
Оливковое масло
Брынзовые галушки
Брынзовые галушки (Bryndzové Halušky) — традиционное словацкое блюдо из картофельных галушек с овечьим сыром брынза и жареным беконом. Это сытное и ароматное угощение, к…
Картофель
Пшеничная мука
Яйцо
Соль
Фаширки
Фаширки — традиционные словацкие котлеты из свиного фарша, обжаренные в панировке до хрустящей корочки. Это сытное и ароматное блюдо, популярное в Словакии как домашняя…
Свиной фарш
Лук репчатый
Чеснок
Хлеб
Шуланце с маком
Шуланце с маком — традиционный словацкий десерт из картофельного теста с маковой посыпкой. Нежные клёцки, политые растопленным маслом и щедро посыпанные маком с сахаром,…
Картофель
Мука пшеничная
Манная крупа
Соль
Zemiakové Placky
Zemiakové Placky — традиционные словацкие картофельные оладьи, хрустящие снаружи и нежные внутри. Они популярны как гарнир к мясу или самостоятельная закуска. Обязательн…
Картофель
Лук репчатый
Чеснок
Яйца
Баба гануш
Баба гануш — традиционная сирийская закуска из запеченных баклажанов с тахини и лимоном. Нежный кремовый вкус с легкой кислинкой и пряностью. Обязательно попробуйте это…
Баклажаны
Чеснок
Соль
Лимон
Фалафель в пите с тахини-соусом
Традиционное сирийское блюдо, популярное на всём Ближнем Востоке. Хрустящий фалафель в мягкой пите с овощами и сливочным тахини-соусом — идеальный вариант для сытного пе…
Фалафель
Тахини
Вода
Лимонный сок
Фасолийе би з-зайт (сирийская зелёная фасоль с оливковым маслом)
Фасолийе би з-зайт — традиционное сирийское веганское блюдо из зелёной фасоли, тушёной в оливковом масле с чесноком и кинзой. Оно отличается простотой и насыщенным вкусо…
Зелёная фасоль
Оливковое масло
Соль
Чеснок
Сирийский хлеб
Сирийский хлеб — это традиционные плоские лепёшки, которые подают к различным блюдам на Ближнем Востоке. У него мягкая текстура и характерный вкус, который отлично допол…
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Сирийский рис с мясом
Сирийский рис с мясом — сытное блюдо арабской кухни, популярное в Сирии. Нежное говяжье мясо с пряностями и рассыпчатый рис, дополненные хрустящими кедровыми орешками, с…
Сливочное масло
Говяжий фарш
Соль
Душистый перец
Сирийские спагетти
Сирийские спагетти — необычное блюдо пасты с добавлением корицы, которое запекается до хрустящей корочки. Это популярное домашнее блюдо в Сирии, отличающееся пряным аром…
Спагетти
Томатный соус
Томатное пюре
Корица