Кухня мира

Кухня мира

Блюда, вкусы и гастрономические ассоциации стран: гастрономические идеи для путешествий и переходы к выбранным направлениям.

Сбросить
Каталог блюд

Найдено 550

Блюда импортируются из TheMealDB и сохраняются в локальную базу JetLags.

Кухонь: 37 Блюд: 550
Украина Вегетарианское

Свекольные латкес

Свекольные латкес — украинская вариация традиционных еврейских оладий. Нежные оладьи из свеклы с ароматом тмина и кумина подаются с освежающим мятным йогуртом и салатом…

Рапсовое масло Греческий йогурт Мята Руккола
Украина Десерт

Свекольные панкейки

Яркие и необычные панкейки из свеклы — традиционный украинский десерт с насыщенным вкусом и красивым фиолетовым цветом. Подаются с нежным греческим йогуртом и ягодным ко…

Свёкла Молоко Мука самоподнимающаяся Разрыхлитель
Украина Вегетарианское

Борщ (свекольный суп)

Борщ — традиционный украинский суп, известный своим ярким свекольным вкусом. Это сытное и ароматное блюдо часто подают как в ресторанах, так и дома. Во время путешествия…

Свекла Оливковое масло Куриный бульонный кубик Вода
Украина Свинина

Тушёная красная капуста с розмарином и кабаносом

Традиционное украинское блюдо из тушёной красной капусты с пряным розмарином и копчёными колбасками кабанос. Идеально подходит для холодных вечеров, подаётся с картофель…

Красная капуста Оливковое масло Сливочное масло Красный лук
Украина Вегетарианское

Вареники с квашеной капустой (Pierogi)

Традиционные восточноевропейские вареники с квашеной капустой — сытное и ароматное блюдо украинской кухни. Кислинка квашеной капусты отлично сочетается с хрустящим жарен…

Подсолнечное масло Лук-шалот (измельчённый) Квашеная капуста Савойская капуста
Украина Вегетарианское

Пикантный капустный салат

Этот освежающий капустный салат — популярная закуска украинской кухни. Пикантная заправка с горчицей и яблочным уксусом придает ему яркий вкус, который отлично дополняет…

Майонез Лимон (цедра и сок) Яблочный уксус Зернистая горчица
Уругвай Говядина

Эмпанадас с говядиной

Эмпанадас — традиционные уругвайские пирожки с сочной начинкой из говядины, приправленные специями. Это популярная уличная еда, которую часто подают с соусом чимичурри.…

Смалец Вода Соль Мука пшеничная
Уругвай Говядина

Чивито сандвич

Чивито — культовый уругвайский сэндвич, популярный у местных и туристов. Это сытное блюдо с сочным стейком, беконом, яйцом и свежими овощами, дополненное пикантным чимич…

Молоко Сливочное масло Патока Вода
Уругвай Говядина

Чивито по-уругвайски

Чивито — знаменитый уругвайский сэндвич, настоящий символ уличной еды Уругвая. Это невероятно сытное блюдо с говядиной, ветчиной, беконом, яйцом, сыром и свежими овощами…

Говядина (грудинка) Булка для сэндвича Листья салата Помидор
Уругвай Десерт

Шоколадные эмпанадас

Уругвайские шоколадные эмпанадас — это нежное песочное тесто с какао и начинка из домашнего дульсе де лече. Десерт популярен на уличных фестивалях и в кофейнях Уругвая,…

Сгущённое молоко Мука пшеничная Какао-порошок Соль
Уругвай Десерт

Флан

Флан — классический уругвайский десерт, нежный заварной крем с карамельной корочкой. В Уругвае его часто подают с dulce de leche, что придает блюду особый шарм. Простой,…

Сахар Молоко Сахар Стручок ванили
Уругвай Десерт

Постре Чаха

Постре Чаха — знаменитый уругвайский десерт, сочетающий нежный бисквит, воздушную меренгу и крем из дульсе де лече с персиками. Его освежающий вкус и легкая текстура иде…

яйца сахар соль мука пшеничная
Подписка

Подпишитесь на идеи маршрутов, гастрономические подборки и новые гиды

Иногда одно письмо с удачной подборкой направлений экономит часы поиска перед поездкой.