«Сладость проститутки» и «женское бедрышко»: турецкие блюда, которые смущают туристов названиями

Тревел-блогерша Саша Коновалова собрала турецкие блюда, чьи названия и вид способны смутить иностранца: от десерта Şıllık tatlısı до котлет Kadınbudu. Рассказываем, что это за кушанья и почему их стоит попробовать.

© Екатерина Чеснокова/РИА Новости

Некоторые блюда турецкой кухни вызывают у путешественников неловкость — не из-за вкуса, а из-за названий и подачи. Подборку таких кушаний опубликовала в своём блоге на платформе «Дзен» тревел-блогерша Саша Коновалова.

Şıllık tatlısı — «сладость проститутки»

Лидером списка стал десерт, чьё название дословно переводится довольно фривольно. По сути это тонкие блинчики с молочно-ореховой начинкой: их пропитывают сладким сиропом и посыпают фисташками или другими орехами. Автор подборки отмечает, что вкус у десерта отличный и в Турции его стоит попробовать обязательно.

Kadınbudu — «женское бедрышко»

Второе блюдо — котлеты из фарша, который обычно делают из говядины и баранины, добавляя рис или булгур, лук и специи. Название связано с подачей: две котлеты на тарелке кладут так, чтобы они по форме напоминали женские ягодицы. Путешественница признаёт, что выглядит это не слишком скромно, но вкус того стоит.

Hanımgöbeği — «дамский пупок»

Третья позиция — сладость, которую обжаривают в масле, а затем пропитывают сиропом, иногда добавляя сверху орехи. Перевод названия — «пупок» или «животик госпожи».

Другие «неприличные» позиции

В список также вошли десерты с названиями «губы красавицы», «десерт из борделя» и «мечта молодой девушки», а ещё блюдо из требухи, которое по форме напоминает мужской половой орган.

Ранее та же блогерша рассказывала о блюдах шведского стола в турецких отелях, которые выглядят неаппетитно, но заслуживают пробы, — в частности, о пастах мезе из отдела холодных закусок.